La popularidad de Byun Woo-seok explotó… La “gran decisión” de Kyochon Chicken después de 9 años | Hankyung (TRADUCCIÓN)
La popularidad de Byun Woo-seok explotó… La “gran decisión” de Kyochon Chicken después de 9 años
Ingresado el 2025.02.12. 20:01 horas
Reportero Koh Yoon-sang
Kyochon F&B, que opera Kyochon Chicken, tomó una decisión importante el año pasado después de nueve años. Aunque habían dicho que no harían marketing de estrellas utilizando modelos famosos, seleccionaron al actor Byun Woo-seok como modelo de su marca después de 9 años. A medida que Byun Woo-seok ganaba popularidad mundial con 'Seonjae Upgo Twitta', era un buen candidato como nuevo modelo para Kyochon. Kyochon Chicken se ha centrado en aumentar su propia competitividad en el pollo desde el actor Lee Min-ho, citando razones como la gestión de costos de marketing.
¿Es por el efecto Byun Woo-seok? Kyochon F&B anunció el día 12 que registró ventas de 480,6 mil millones de wones el año pasado, un aumento del 8% respecto al año anterior. El beneficio operativo disminuyó interanualmente a KRW 15,2 mil millones, pero excluyendo los gastos únicos ya incurridos en el tercer trimestre, aumentó un 54% interanual a KRW 38,1 mil millones. Esto significa que no sólo las ventas sino también los beneficios han aumentado significativamente.
Incluso en el cuarto trimestre, cuando el mercado de entregas no estaba funcionando bien debido a una disminución de la demanda interna, tuvo un buen desempeño. Las ventas en el cuarto trimestre fueron de 1.259 wones, un 13,2% más interanual. El beneficio operativo fue de 5.500 millones de wones, un 22,6% menos que en el mismo período del año pasado (7.100 millones de wones), debido al impacto de los eventos promocionales.
Kyochon F&B explicó: "Más que nada, las ventas del negocio original de Kyochon, el negocio de franquicias de pollos nacionales, aumentaron gracias al efecto Byun Woo-seok".
La activación de la aplicación de pedidos de Kyochon también es un logro notable. El número acumulado de miembros alcanzó los 6,2 millones. Es inusual que la aplicación de una empresa tenga más de 6 millones de miembros, no solo en la industria del pollo doméstico sino también en toda la industria de franquicias. A partir del cuarto trimestre del año pasado, el 13% de todos los pedidos se realizaron a través de la aplicación de la empresa. Aumentó 3 puntos porcentuales respecto al trimestre anterior. Esto fue posible aplicando beneficios de descuento exclusivos de nuestra propia aplicación. A medida que la dependencia de las plataformas de entrega disminuye gradualmente, los franquiciados pueden reducir su carga de comisiones.
Un funcionario de Kyochon F&B explicó: "A medida que hemos estado fortaleciendo nuestro negocio global con seriedad, las ventas en el extranjero, como las regalías de franquicia maestra ( MF ) y las exportaciones de materiales auxiliares, han mostrado un crecimiento constante", y agregó: "A medida que se han lanzado nuevas marcas como costillas cortas de trigo sarraceno y varios negocios nuevos como el negocio de las salsas, la cerveza artesanal y los envases ecológicos se han estabilizado, las ventas relacionadas también han aumentado".
Sin embargo, el beneficio operativo total del año pasado incluyó un coste único de 22.900 millones de KRW debido a la conversión de la sede regional de la franquicia a gestión directa en el tercer trimestre. La sede regional de una franquicia se denomina sucursal y es una etapa intermedia de distribución entre la casa matriz y los franquiciados generales. La explicación es que Kyochon compró el producto y eliminó la etapa de distribución intermedia, aumentando así la rentabilidad.
Para continuar su crecimiento este año, Kyochon F&B ha lanzado agresivamente nuevos productos desde principios de año. Han lanzado un menú personalizado para una persona, la ‘Serie Individual’, así como un menú complementario, ‘Kyochon X Knotted Churros’, en colaboración con la popular marca de postres ‘Knotted’ . Introducimos nuevos menús que reflejan las nuevas tendencias de consumo.
Fuente: Hankyung
Traducción: 혜진 Hye-Jin